いつもありがとうございます。

１２月３日（木）に「白杉酒造＆旬味きのした地酒と料理を楽しむ会」を開催いたします！

季節のコース料理と白杉酒造さんの日本酒を５～６種類のご用意を予定しています。

蔵元の方をお迎えして会を開くのは私も始めてですので、とても楽しみにしております。

「旬味きのした」の料理と白杉酒造さんの日本酒のマリアージュをお楽しみに！

皆様どうぞ宜しくお願いたします。

開催日時　　２０１５年　　１２月３日　（木）

今年もあと2ヶ月、あっという間に11月に入りました。
玄関に「霜月の旬」を張り出しました。

秋も深まり色々な食材が、入っております‼
鰤・ぐじ・蟹・海老芋・かぶら…

旬味きのした 〜霜月の献立〜は、こちら…

今月も旬の料理で皆様のご来店を心よりお待ちいたします。

店主　木下

六月より始めました「店前の貼出し」
毎月、旬の食材を描いています。
今月は…

ここに描かれたもの以外でも
戻り鰹、糸唐辛子、渡り蟹、鰤、新米、秋刀魚…
美味なものが多すぎます。

今月も、旬味きのしたを
ご贔屓にどうぞ宜しく
お願い申し上げます。

いつもありがとうございます。

お盆がすぎましたが、まだまだ暑い日が続いております。

食欲の無いこの時期ですが、サッパリと食べられる

「きのした」夏の定番オリジナルの

「はもと夏野菜の変わりわりそうめん」はいかがでしょうか。

季節野菜、トマトの酸味が夏のつかれた体にもつるつると入っていきます。

皆様ぜひ一度ご賞味ください。

こんにちは。

祇園祭りの鉾立も１０日からはじまりました。

只今メニューにも登場している「夏やさいのデザート盛り合わせ」をご紹介させていただきます。

冬瓜や南瓜、ミニトマト等を使用したデザートです。（もちろん甘いです！！）

見た目のカラフルさや珍しさだけでなく、バニラ味や梅酒風味など味もバラエティに富んでいます。

夏にピッタリのさっぱりと食べやすく仕上げていますので、ぜひお試しください。

おはようございます。

京都はこれから梅雨が続きそうです。

さて、本日はビールのあてにピッタリのトウモロコシのかき揚げをご紹介します。

子どもさんにも人気があります。

ぜひ、召し上がってくださいね。

おはようございます。

今が旬の「びわます」入荷しております。

琵琶湖のみに生息する固有種です。

上品な甘みを持った脂がたっぷりとのっています。

流通量が少なく、なかなかお目にかかれない「びわます」。

くせがなく非常に美味です。お造りでぜひどうぞ。

旬の食材に合わせた夏向きのさっぱりした日本酒を揃えております。 もちろんそれ以外にも色々とご用意しております。 旬味きのしたは皆様の日本酒ライフを応援いたしております！

おはようございます。

本日も五月晴れですね。

お店の近く下御陵神社で５月２４日（日）にお祭りがあり、お神輿もでます。

最近御所の行き方をお尋ねになる外国人の旅行者がすごく増えています。

ほんとうに、よく道を聞かれます。

おもてなしの英語の勉強、がんばりたいです！

おはようございます！

皆様のおかげをもちまして、本日５周年を迎えることができました。

本当にありがとうございます。

心を込めた正直な料理を変わらず作ってまいります。

おなじみ様ご新規様もこれからも変わらぬご愛顧を宜しくお願い申し上げます。